NOS ENGAGEMENTS

Les Engagements Sociaux :

Fort de son histoire, la
Maison Bouard est un acteur économique très impliqué dans la vie sociale et associative de sa ville.
Ainsi, outre la formation continue et l'accueil chaque année de nouveaux apprentis, la
Boulangerie Bouard ouvre très régulièrement ses portes pour des ateliers du goût, autre démonstration ou visite auprès des scolaires et des centres sociaux.

De plus, de nombreux partenariats sont conclus avec plus de 10 associations sportives locales comme :
le SOM Foot, le SOM Rugby, l'US Creissels, le SOM Judo, le SOM Natation, Millau Pétanque Promotion, le SOM Athélisme, l'Association Sportive des Grands Causses, la Caussenarde ou encore les Natural Games et bien d'autres...


Les Engagements pour l'Environnement :

Ne travaillant qu'avec des petits minotiers locaux, la Maison bouard s'approvisionne en Farine uniquement par le biais d'un Circuit Court.
De plus, la qualité des Farines est scrupuleusement analysée car nous refusons tout additif non naturel.
L'énergie qu'elle soit électrique, à gaz ou encore à essence, a elle aussi été étudiée de façon à rationaliser au mieux les consommations.

Certaines farines bénéficient en plus d'un contrôle qualité supplémentaire ou sont Labélisées par un organisme tel que ECOCERT : La Fleur d'Autan en est le résultat.